Schnittlauch "Miro"

Wird nur roh für Quark, Eierspeisen, Salate, Soßen und zu Tomatengerichten genommen. Wirkt appetitanregend und blutbildend, ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Standortansprüche:

Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt humus- und nährstoffreichen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage. Lässt sich auch im Winter treiben. Dafür kräftige Pflanzen aus dem Garten in Töpfe pflanzen und auf die warme Fensterbank setzen.

Haltbarmachung:

Einfrieren, in Salz einlegen.