Petersilie Mooskrause 2

Info

Zweijähriges Würzkraut mit dichtgekrausten, dunkelgrünen Blättern, mittellangen Stielen und aromatisch schmeckend. Kann frisch oder getrocknet verwendet werden; auch zum Einfrieren. Zum Würzen von Speisen und als Dekoration. Sehr vitaminreich.

Pflege

Aussaat 0,5 - 1 cm tief in Reihen mit 30 cm Abstand, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf auf 4 - 5 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen und tiefgründig lockeren, humosen Gartenboden mit feinkrümeliger Oberfläche. Nicht zu feucht halten.

Tipp

Eine Markiersaat mit Radies macht die Reihen sichtbar und ermöglicht das Hacken vor dem Auflaufen. Anbaupause von 5 Jahren beachten.