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Buschbohne Ferrari
Info:
Standfeste, gesunde, ertragreiche Sorte mit 9-10 cm langen, vollen, mittelbreiten Hülsen mit schnabelförmiger Spitze. Höhe ca. 70 cm, Pflückreife mittelfrüh.
Pflege:
Bei einer Pflanzenhöhe von 15 cm anhäufeln, während der Blüten- und Hülsenentwicklung ausreichend wässern. Bevorzugt nähstoffreiche, mittelschwere Böden, sonnige Lagen sind von Vorteil. Gegebenenfalls Pflanzen mit Reisern etwas stützen. Vogelschutz ist wichtig.
Verwendung:
Für Frischverbrauch und zum Einfrieren.
Inhaltsstoffe:
Vitamin A, B1, B2, C sowie wertvolles Eiweiß.