Buschbohne Uranus
Info
Die gelben Hülsen sind fein und werden nur bis 12 cm lang, mit einem Duchrmesser von 8-9 mm. Die Hülsen sind rund, besonders zart, schmackhaft und ohne Fäden. Der Hülsenansatz ist konzentriert. Die Pflanzen sind standfest und vital. "Uranus" ist eine frühe Sorte mit einem besonders kleinen, weißen Korn. Durch die Resistenz gegen Bohnenmosaikvirus und Brennflecken werden hohe und sichere Erträge erzielt.
Pflege
Bohnen benötigen einen humosen, durchlässigen Gartenboden und eine windgeschützte, sonnige Lage. Anhäufeln bei 10 cm Pflanzenhöhe und Horstsaat verbessern die Standfestigkeit.
Verwendung
Die feinen, runden und sehr zarten Hülsen lassen sich gut einfrieren. Die Hülsen müssen nicht gestückelt werden und eignen sich als Gemüsebeilage.
Tipp
Mit etwas "Biss" gekocht sind die feinen Bohnen vorzüglich. Bohnenkraut gibt den Speisen die richtige Würze. Nur gekocht verzehren.