Liebstock, Maggikraut
Liebstock ist eine sehr anspuchslose Pflanze, die bis zu 2m hoch werden kann. Sie entwickelt mit der Zeit einen kräftigen Wurzelstock und ist winterhart. Sie kann bis zu 15 Jahre alt werden! Das Kraut ist stark würzend und sollte daher sparsam verwendet werden. Am besten kochen Sie das Gewürz frisch oder getrocknet in Ihren Speisen mit.
Verwendung: Als Gewürz werden die jungen Blätter für Gemüse, Fleischbrühen, Schmorbraten sowie zu Lamm verwendet. Als Tee werden die getrockneten, zerkleinerten Wurzeln verwendet.
(reicht für 50 Pflanzen)
- Aussaat
- März-April&Aug.-Sept.
- Wuchshöhe
- 200 cm
- Standort
- Sonne bis Halbschatten
- Pflegeaufwand
- gering - mittel
- Wasserbedarf
- gering - mittel
- Lebensdauer
- mehrjährig
Meinungen unserer Kunden
Mike M. aus Orfgen schrieb am 28.04.2011:
Meine Oma hat Liebstöckel (Maggikraut) der Strauch ist 20 Jahre alt geworden! KAUFEN ist Gesünder als das Maggi aus der Flasche und intensiver, wirklich!!!
annette m. aus leipzig schrieb am 03.03.2010:
Habe meine Pflanzen leider diesen Winter verloren. Sie sind erfroren, was habe ich falsch gemacht. Ich hatte sie schon 3 Jahre und immer getrocknet oder eingefroren. Eigentlich haben sie geschützt an einem kleinen Apfelbaum einen schönen Platz gehabt.
Antwort von Baldur:
Die Pflanze zieht sich im Winter zurück und treibt, sobald der Boden sich erwärmt hat, wieder neu aus.