Portulak
Bis zu 40 cm hoch werdendes Kraut mit dicken, saftig-fleischigen Stengeln und Blättern.
Verwendung: Als Gemüse oder Salat, in Salatmischungen sowie Suppen und Soßen; gekocht als Gemüse wie Spinat. (Portulaca oleracea). Inhalt reicht für 0,5-1 m².
- Aussaat
- März-April
- Wuchshöhe
- 40 cm
- Standort
- Sonne bis Halbschatten
- Erntezeit
- Aug.-Okt.
- Pflegeaufwand
- gering
- Wasserbedarf
- gering - mittel
- Lebensdauer
- einjährig
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